चिनी खाँदा मधुमेह हुन्छ ? के यो सत्य हो ? यस्ता धेरै प्रश्नहरु हाम्रो मनमा उब्जिएका छन् । धेरै चिनी खाँदा मधुमेह हुन्छ भन्ने मान्यता मानिसमा रहेको छ ।
तर विज्ञहरूका अनुसार यो बिलकुल गलत हो । इन्डिया टिभीमा प्रकाशित समाचारका अनुसार मधुमेह राेग लाग्नुकाे कारण रगतमा चिनीकाे मात्रा बढ्नु हाे तर, चिनी खाँदाकै कारण मधुमेह लाग्नु भने हाेइन ।
चिनी खाँदा मधुमेह लाग्दैन
इन्डिया टिभीमा प्रकाशित समाचारका अनुसार चिनी खाँदा मधुमेह हुँदैन तर, यो महत्वपूर्ण कारण भने हो । मधुमेहको वास्तविक कारण उच्च रक्तचाप हो। यसले धेरैलाई अचम्म लाग्न सक्छ। तर, वास्तविक कारण भनेको चिनी खाँदा प्रत्यक्ष रूपमा मधुमेह हुँदैन ।
बरु यसले मोटोपना निम्त्याउन सक्छ। अर्थात्, जब शरीरमा इन्सुलिनको उत्पादन ढिलो हुन्छ वा उत्पादन हुँदैन तब निर्देशित चिनी रगतमा प्रवेश गर्न थाल्छ। र यही कारणले मधुमेह हुन्छ। डब्लुएचओका अनुसार दैनिक जीवनमा १० प्रतिशत कम क्यालोरी खानुपर्छ ।
यस कारणले लाग्छ मधुमेह
३० भन्दा बढी बिएमआइ भएको मोटोपना
सक्रिय नहुनु
आनुवंशिक
मधुमेह कहिले हुन्छ ?
प्यान्क्रियाजबाट इन्सुलिन उत्पादन गर्न बन्द हुँदा मधुमेह हुन्छ । जब कोशिकाहरू इन्सुलिन प्रतिरोधी हुन्छन्, मधुमेहका बिरामीलाई इन्सुलिनको बोझ नबढाउन चिनी नखाने वा कम खाने सल्लाह दिइन्छ । मधुमेहमा धेरै मात्रामा ग्लुकोज भएको खानेकुरा पनि खानु हुँदैन ।
मधुमेहमा आहार योजना
मधुमेहका बिरामीले खानपिनमा विशेष ध्यान दिनुपर्छ । यसलाई नियन्त्रण गर्न र बढाउन पनि सकिन्छ । खानाले शरीरमा इन्सुलिनमा प्रत्यक्ष प्रभाव पार्छ। यस्तो अवस्थामा, तपाईंले सावधानीपूर्वक सोच्नु पर्छ र आफ्नो मधुमेह आहार योजना गर्न आवश्यक छ।
खानामा यस्ता फलफूल र तरकारी छनोट गर्नुपर्छ जसले रगतमा चिनी नियन्त्रणमा राख्छ । मधुमेह लाग्दा खाना सोचेर खानुपर्छ ।
मधुमेहमा कुन खाना खाने ?
1- मधुमेह रोगीले आफ्नो आहारमा फाइबरयुक्त जौको पीठो प्रयोग गर्नुपर्छ। जौमा प्रशस्त मात्रामा फाइबर र थोरै स्टार्च हुन्छ।
२- ब्लड सुगर नियन्त्रण गर्न कोदोको पिठो पनि खान सकिन्छ । कोदोमा धेरै मात्रामा म्याग्नेसियम हुन्छ, जसले इन्सुलिन र ब्लड सुगरलाई नियन्त्रण गर्न मद्दत गर्छ।
३- यदि तपाईलाई एउटै पिठोबाट बनेको रोटी मन पर्दैन भने तपाईले मल्टिग्रेन पिठोबाट बनेको रोटी खान सक्नुहुन्छ । जौ, कोदो, मकै, चना, गहुँ र राजगीर जस्ता अन्नहरू यसमा समावेश गर्न सकिन्छ। एजेन्सीकाे सहयाेगमा
